作为一个土生土长的湖南人，我曾在江苏扬州生活了两年时间。这两年的扬州生活，让我感受到了这座古城独特的魅力，也发现了一些与湖南大相径庭、让我颇感新奇的"怪"现象。本日，就让我来跟各人聊聊扬州的这些"怪"。

怪现象一：平原地貌平庸无奇，竟有小"江南"之称

扬州地处长江卑鄙平原，自古以来就是"鱼米之乡"。然而这里可不是单调乏味的平原，由于平原中粉饰着星罗棋布的河网水系，以及园林景观，被誉为"小江南"。特别是瘦西湖风景区，湖光山色，楼台亭榭，曲径通幽，表现了江南园林的精华所在。古运河、邗沟等穿城而过，河岸柳浪闻莺，颇有姑苏风韵。河湖之外，扬州城区也绿树成荫，公园浩繁。可见，即便身处平原腹地，扬州依然出现出江南水乡的灵秀之美。

怪现象二：地处北方气候区，冬天竟也煮酒赏梅

我的故乡湖南属于典型的亚热带季风气候，四季分明，冬季虽冷，但甚少雪花飘落。扬州虽然与我故乡同属亚热带季风气候区，但究竟地处北回归线以北，冬季气温更低，空气湿度更大。每年12月至次年2月，常有大雪纷飞，银装素裹，我在扬州过的第一个冬天，就邂逅了人生中的第一场雪。更令人惊喜的是，扬州的冬日不光冰天雪地，更有"寒风吹面，拂了一身的香雪"的诗意。每年冬季，扬州的何园、瘦西湖、个园等闻名园林都会举行梅花展，游人们泡一壶热茶，煮一壶老酒，欣赏被白雪衬托的红梅傲雪怒放，感受"冰肌玉骨，精神开朗"的高洁情操。

怪现象三：明显是北方口音，却有吴侬软语的柔美

初到扬州时，我便发现这里的方言与故乡湖南话有着天壤之别。湖南话多快言快语，抑扬顿挫，而扬州话则温柔缱绻，轻声细语。特别是当地女性讲起话来，简直如同一江春水般柔情似水，堪称北方的"吴侬软语"。听说，扬州话属于北方官话的一支，同时又吸取了不少吴方言的柔美腔调，是一种介于南北方言之间的独特方言。这种糅合了南北特点的语言，让扬州格外具有包涵性与亲和力。

怪现象四：市井生活节奏缓慢，居民竟把下棋当兴趣

作为一个新一线城市，扬州的经济发展水平在江苏省内压倒统统，但奇怪的是，扬州的市井生活节奏却远没有其他大城市那般快速。每天清晨，当大多数城市的人们还在被窝里挣扎时，扬州人早已开始了一天的生活：闲步在古香古色的小巷中，去早点摊上吃上一碗鲜香的蟹黄汤包，然后悠闲地遛个弯儿，去小公园里与三五好友"摆龙门阵"，聊谈天，下下棋。棋牌室里总有絮絮叨叨的话语声和响亮悦耳的落子声传出。不少扬州人将下棋视为生活中不可或缺的兴趣，闲暇时总会约上几个老朋侪，泡上一壶香茗，对弈一盘。这种闲适舒服的状态，是许多大城市中惆怅一见的。

怪现象五：饮食风俗平庸素雅，竟也大量使用糖醋

提及故乡湖南的饮食，大多数人的第一反应就是"重口胃"：辣、酸、咸等调味料的味道都很重，下饭菜少不了糖醋排骨、口胃虾、辣椒炒肉等大块肉食。而来到扬州后，我发现这里的饮食风格与故乡判然差别。淮扬菜崇尚质料至上，多选用当季奇怪食材，调味平庸素雅，以"原汁原味"著称。不过，让我颇感不测的是，扬州人的一些代表菜肴如糖醋小排、糖醋鲈鱼等，竟然也大量使用了糖醋调味，这与淮扬菜的平庸风格反差颇大，却也凸显了其南北融合的特点，让人吃起来酸甜可口、别有风味。

怪现象六：古城内拥有不夜城，夜生活竟云云丰富

扬州是一座具有2500多年历史的古城，这里的文化古迹浩繁，古城内的项王故里、东关街、个园、何园等景点白天游人如织。然而，入夜后的扬州古城却并不沉寂，反而豪情澎湃，俨然一座不夜城。东关街的酒吧一条街，灯红酒绿，笙歌不断；文昌阁夜市，夜宵摊头林立，烧烤、海鲜，应有尽有。而在京杭大运河、古邗沟畔，则有灯光秀上演，五光十色，光怪陆离。这座千年古城的夜晚，竟云云壮丽多姿，令人不禁感慨，传统与当代在这里碰撞出了别样火花。

怪现象七：运河滨曾有盐商豪宅，目前却只剩衰败情形

古时的京杭大运河作育了扬州兴盛的盐业，当年的扬州盐商富可敌国，在运河两岸修筑起一座座极尽奢华的豪宅。盛名一时的二十四桥、何园、"春申君故居"无不与盐业发家的富商高官有关。然而如今，陪同着海盐业的阑珊，当年的盐商豪宅也多半毁于战火或年久失修。即便是保存下来的何园等少数园林，也不复当年万千情形，只剩衰败情形。闲步其中，斑驳的石头上苍苔遍布，只见荒草没径，不见了往日丝竹管弦之声。昔日奢靡的盐商豪宅，本日也只能成为历史的见证了。

怪现象八："乌衣巷"只是平凡民宅，诗意的名字竟来自误读

刘禹锡的那句"朱雀桥边野草花，乌衣巷口斜阳斜"让扬州的乌衣巷倍增诗意，然而当你满怀憧憬地走进乌衣巷，看到的却只是一条幽深冷清的小巷，双方是破旧不堪的平凡民宅，完全没有想象中诗情画意的味道。事实上，乌衣巷本名五夷巷，得名于五代时期在此修建的五夷馆。"乌衣"一词纯属后人望文生义的误读，刘禹锡笔下的"乌衣巷"也指的是长安城中的另一条巷子。乌衣巷美则美矣，只是这份美建立在想象和误读之上，未免有些令人扼腕。

怪现象九：名菜"蟹黄汤包"其实不含蟹黄

提及扬州的特色小吃，脑海中浮现的第一个名字肯定是蟹黄汤包。然而，当你咬开这个看似饱满的汤包时，吸溜一口汤汁，品尝馅料，却怎么也找不到蟹黄的影子。原来，蟹黄汤包的馅料重要是三层肉和笋丝，金黄的汤汁是用高汤和鸡蛋液制成，并不含蟹黄。之以是叫蟹黄汤包，重要是用它金黄的色泽和鲜美的口感来相比蟹黄。初尝时免不了有些失望，但细细品味，蟹黄汤包的鲜味还是让人唇齿留香，这一趟"美食探秘"也就不虚此行了。

怪现象十：传统手工艺濒临失传，年轻人却不愿学习

扬州是一座手工艺极其发达的城市，扬州漆器、扬州玉器、扬州刻板印刷武艺，以及大明寺的木雕、个园的砖雕等，都是闻名遐迩的传统工艺品。然而，随着时代发展，不少传统手工艺如今都面对着失传的危机。一方面，老一辈能工巧匠凋零，后继乏人；另一方面，不少年轻人不愿再学习这些"吃力不讨好"的手艺活计，甘心去做平凡的工人或服务员。我曾采访过扬州玉器厂的一位老师傅，他黯然表示，这一行当快要没人干了。工业化生产的打击下，传统手工艺的传承举步维艰，实在令人痛惜。

怪现象十一：旅游旺季门票价高，本地人甘心在家 "宅" 着

每年的春季和秋季是扬州的旅游旺季，尤其是明朗、五一等节沐日，大批外地游客蜂拥而至，瘦西湖、何园等知名景点门票代价也随之水涨船高。你可能以为，扬州本地人趁着家门口有好风光，肯定会经常去嬉戏吧？但事实恰恰相反，绝大多数扬州本地人反而很少去这些景点，甘心舒舒服服地在家"宅"着。原因很简单：一是这些景点的门票对当地人来说太贵，平时舍不得花这个钱；二是节沐日期间游客太多，感受不到景点的美。就连我这个外地人，在扬州生活久了，也不愿在节沐日去景区"受罪"，甘心约上朋侪去郊区野炊踏青，避开人群，更舒服自在。

这就是我总结的扬州11个"怪"现象。当然，正是这些看似抵牾的"怪"，构成了扬州迷人而独特的城市魅力，让这座古老的城市拥有了更加立体、鲜活的形象。作为一个外地人，这两年在扬州的生活，让我逼真感受到了这座城市的包涵之心。每每回忆起在扬州的点点滴滴，都会让我心生感慨、乐不思蜀。也许，扬州就是这样一个地方，她温柔地采取每一个来到这里的人，用她的"奇奇怪怪"悄然地俘获你的心，让你忍不住爱上这里，再也不想离开。