《开春三道鳞》
黑龙江上水波清,三道鳞鱼美名扬。
嫩滑肌肤如凝脂,人间鲜味此中藏。
《黑鱼赞》
黑鱼潜游江水深,肉质细嫩胜琼珍。
富含营养补身益,好菜珍馐难比伦。
《奶牛鲶鱼》
鲶鱼茄子香满堂,撑饱隔壁老爷子。
洁癖鲶鱼非俗物,食草挤奶成佳味。
《虎头鱼歌》
虎头鱼儿傻又憨,装死戏人乐翻天。
味极鲜美胜珍馐,一试便知不虚传。
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
《渔歌子·西塞山前白鹭飞》
唐·张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
娃娃鱼儿水中游,灵动可爱似仙俦。
身披斑斓色如锦,游弋溪涧乐悠悠。
黄刺鱼片映日头,长须鱼鳍显风流。
渔翁垂钓乐无穷,浓汤鲜美胜珍馐。
长嘴微翘显神韵,体态轻盈舞翩跹。
渔翁撒网寻踪迹,鲜味好菜待客筵。
苏轼《惠崇春江晚景》
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
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