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自从学会用糯米粉做这个点心,我每周都要做一次,软软糯糯太香了

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散打王Lv.6 来自手机 显示全部楼层 发表于 2022-8-1 15:25:32 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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前次在朋侪家吃过糖油粑粑以后念兹在兹,死皮赖脸求来了配方、本日就来分享一个非油炸的糖油粑粑。把这个食谱贡献出来。

这是必要预备的质料:糯米粉150克,红糖20克,白糖20克,冷水40克,热水40克,大碗热水180克

先把热水倒入糯米粉中,用筷子搅拌匀称。可以或许看到糯米粉轻微结团,然后把冷水一点一点地到场。

直到可以或许揉成团为止。


盖上保鲜膜醒面10分钟。

醒面的时间我们来预备糖水,在大碗的热水中到场红糖,白糖拌匀称。糖水预备完成。

糯米面团醒发好了,用手揪出一小团,搓圆,压扁,约莫能做10个。

锅里到场花生油预热,放入糯米饼中火煎,多多翻面防止煎糊。

不停煎到两面微微鼓起,倒入全部糖水,焖煮2分钟。

非油炸版糖油粑粑完成,就是这么简单的一道美食。

趁热吃最香,蘸着糖水的糯米团最香了。糯叽叽的,让人根本停不下来呀,糯米控必学啊。
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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有碰到不懂的地方,随时可以给我批评留言,我看到都会实时复兴您。

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